Astre de Titou Rouge

Astre de Titou Rouge, un vin composé de Carignan 40 %, de grenache 40 % et 20% de syrah. Robe grenat intense, reflets violine.
Vin aromatique ; la palette des arômes est sur les fruits rouges. Une attaque fruité suivie d'une structure facile.

L'Astre de Titou est un vin en conversion biologique produit par le Domaine La Jument Rousse, situé dans la région du Languedoc, en France. Ce domaine est connu pour son approche respectueuse de l'environnement et son engagement envers la viticulture biologique.
Bouteille de 750ml - 13.5% vol.

Caractéristiques de l'Astre de Titou :
1. Cépages : Cette cuvée peut inclure des cépages tels que le Grenache, le Syrah et le Carignan, typiques de la région, ce qui lui confère un profil aromatique riche et varié.
2. Vinification : Le Domaine La Jument Rousse adopte des méthodes de vinification traditionnelles, sans intrants chimiques, afin de laisser s'exprimer pleinement le terroir. Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés avec soin.
3. Profil Aromatique : L'Astre de Titou est souvent décrit comme ayant des notes de fruits rouges, d'épices et parfois des touches florales. En bouche, il est généralement équilibré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.
4. Engagement Bio : En tant que vin en conversion biologique, l'Astre de Titou respecte des normes strictes de culture et de vinification, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de vins respectueux de l'environnement.
5. Accords Mets et Vins : Ce vin se marie bien avec des plats de viande grillée, des plats en sauce, ou encore des fromages affinés, offrant une belle harmonie avec les saveurs des mets.

Conclusion
L'Astre de Titou du Domaine La Jument Rousse est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin de qualité, reflétant le terroir du Languedoc. Si vous avez l'opportunité de le déguster, cela pourrait être une expérience enrichissante qui célèbre le savoir-faire viticole et le respect de la nature.