GOUTTE DE MAUZAC ROSE PASSERILLEE 45 % VOL, autochtone, notre goutte de Mauzac rose puise son esprit des grains de raisin surmuris.
Ebourgeonnages au printemps, vendanges en vert en été, raisins passerillés, cette eau de vie raisin mérite convoitise et application. Triage, éraflage manuels des raisins, pressurage léger et fermentation naturelle incomplète laissent les sucres résiduels se distiller et se distinguer goutte après goutte.
De la personnalité, de la souplesse, C'est l'été indien en bouteille !
Source: Distillerie Cazotte
36,00
EUR
