La tomme des Artisous un fromage à pâte molle au lait cru de brebis qui ressemble a un Brie
Caractéristiques générales:
Origine : Aveyron
Poids : +/- 1200 grammes
Affinage : 2 mois
Ingrédients : Lait cru entier de brebis*, sel, présure, ferments lactiques
*Issu de l'agriculture Biologique
Allergènes : lait cru, ferments lactiques
Colorants ou arômes : néant
OGM : produit non OGM et ne contenant pas d?ingrédients OGM
Ionisation : produit fini et ingrédients n?ayant subi aucune ionisation
Caractéristiques nutritionnelles (moyenne pour 100g de fromage)
Constituant Teneur
Energie (kJ/100g) 1572 Energie (kcal/100g) 379
Protéines brutes (g/100g) 25
Glucides (g/100g) Traces
Lipides (g/100g) 31
Sucres (g/100g) 0
AG saturés (g/100g) 20
Sel chlorure de sodium (g/100g) 0.75
33.02
EUR
