Sucre de canne bio complet Rapadura

SUCRE CANNE B 922
Le sucre de canne complet Rapadura bio est un sucre non raffiné, ils renferment donc tous les vitamines et les minéraux du pur jus de canne à sucre. Il garde ainsi une couleur brune, un parfum puissant de vanille et de réglisse et un pouvoir très sucrant.
Son goût prononcé ne convient pas aux préparations qui doivent garder un goût neutre car il risque d’en dénaturer le goût. Pour les autres préparations il les sublimera avec son goût incomparable.
Lorsque vous l’utiliser, mettez-en moitié moins qu’indiquer sur la recette du fait de son pouvoir sucrant très fort.

Informations nutritionnelles  (pour 100 g)
valeur énergétique 1636 kj ou 390 kcal
glucides 97 g
-dont sucres 97 g
matières grasses 0 g
-dont acides gras saturés 0 g
protéines 0 g
sel 0 g
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Référence - Désignation Mention Retrait Taille Prix Quantité
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