La lentille corail BIO En sac de 25kg locale origine Tarn\nLes lentilles corail ont un goût qui est plus sucré que la lentille verte. Sa particularité est qu'elle se présente à la vente décortiquée. Elle est plus digeste que les autres légumes secs.
Elles sont très riches en fibres et protéines végétales, pauvre en lipides. Elles sont ainsi idéales pour une alimentation végétarienne et végétalienne, apportent également la sensation de satiété.\nElles sont riches en minéraux : fer, le phosphore, le potassium, le magnésium et les vitamines B.\nElles sont riches en anti-oxydants qui aident à lutter contre le vieillissement des cellules.\nElles contribuent à l'abaissement du taux de cholestérol et du risque d'accident cardio-vasculaire.\nElle sont plus faciles à digérer que la majorité des légumineuses du fait qu'elles n'ont plus leur membrane, pensez cependant à les rincer avant de les mettre dans l'eau à cuire.\nA conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.\n\nLeur belle couleur illumine vos plats !\n\nAccompagnées d'une céréale, les lentilles corail garantissent un repas végétarien complet.\n\nConseil: Evitez les cuissons trop longues\n\n\nPour 100g de lentille sèche\nMatières grasses : 1,8g\ndont acides gras saturés : traces\nGlucides : 45g\ndont sucres : 3g\nFibres alimentaires :17,0 g\nProtéines : 23,0 g\nSel : 0,02 g
5.82
EUR
