Le vin bio de Gigondas cuvée “Les Grames” est une expression pure du terroir, alliant méthodes biologiques et techniques traditionnelles pour offrir un vin riche en arômes et en complexité. Idéale pour les amateurs de vins élégants et bien structurés.
Un vin bio Gigondas d’Exception
Idéale pour les amateurs en quête de vins élégants et bien structurés, “Les Grames” offre une palette aromatique riche qui ravira vos sens. Sa vinification traditionnelle, d’une durée variable de 15 à 25 jours selon les millésimes, commence par une vendange éraflée à 80 %, puis subit une montée progressive en température jusqu’à 30°C, suivie d’un délestage pour extraire un maximum de fruits.
Élevage de Caractère
Le vin repose ensuite pendant 6 mois en barriques de 600 litres, ce qui lui confère un délicat boisé fin et subtil, parfaitement harmonisé avec sa structure élégante.
Cépages
- 65% Grenache noir
- 35% Syrah
Accords Mets & Vins
Ce vin se marie à merveille avec des plats raffinés comme un magret de canard aux fruits rouges ou un fromage affiné. Offrez-vous un moment de dégustation inoubliable !
23.60
EUR
