Découvrez notre Crottin Demi-Sec Fenugrec, un fromage de chèvre artisanal, moulé à la louche pour une texture onctueuse et un goût délicat.
Ce fromage révèle des notes lactiques subtiles et une touche de noisette. Les graines de fenugrec bio ajoutent une saveur suave et des nuances de céleri, structurant parfaitement le goût du crottin.
Caractéristiques :
Poids net : 80 g (sujet à dessiccation)
Dimensions : Diamètre 5,5 cm, Hauteur 3,6 cm
Un fromage artisanal, savoureux et respectueux de l'environnement, parfait pour les amateurs de produits authentiques et de qualité.
Affinage : Minimum 10 jours
Conservation : Entre 2°C et 6°C
Ingrédients :
Lait cru de chèvre, ferments lactiques, présure, sel, graines de fenugrec bio.
Lait de pâture (Mars à Novembre)
Sans OGM, sans pesticides
Allergène : Lait
Origine du lait : Tarn
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1460 Kj / 353 kcal
Protéines : 21,1g
Lipides : 20,8g
dont acides gras saturés : 15,6g
Glucides : traces
dont sucres : 0g
Sel : 1,81 g
* soit 21% de matière grasse sur produit fini.
3.95
EUR
