La buche le secret de Ginette, un fromage à pâte molle au lait cru de brebis. Saveur très douce et crémeuse
Caractéristiques générales
Origine : Aveyron
Poids : +/- 250 grammes
Affinage : 1 mois
Ingrédients : Lait cru entier de brebis*, sel, présure, ferments lactiques
*Issu de l'agriculture Biologique
Allergènes : lait cru, ferments lactiques
Colorants ou arômes : néant
OGM : produit non OGM et ne contenant pas d'ingrédients OGM
Ionisation : produit fini et ingrédients n'ayant subi aucune ionisation
Caractéristiques nutritionnelles (moyenne pour 100g de fromage)
(Source interne)
Constituant Teneur
Energie (kJ/100g):1592 Energie (kcal/100g): 384
Protéines brutes (g/100g) 24
Glucides (g/100g) Traces
Lipides (g/100g) 32
Sucres (g/100g) 0
AG saturés (g/100g) 21
Sel chlorure de sodium (g/100g) 1.15
PRIX au kilo
33.06
EUR
