Velouté de cèpes

Saveur traditionnelle de l'automne avec ce velouté de cèpes à savourer chaud. \nA déguster seul ou accompagné pourquoi pas de quelques noix et de copeaux de vielle tomme de brebis.\nPour environ 2 à 3 personnes

Tout l'univers du champignon sauvage est décliné en plusieurs parfums... Osez mélanger et mixer classiques saveurs et fantaisie des bois !\n\nSituée à 1000 mètres d'altitude au cœur de l'Auvergne dans le parc naturel régional du Livradois-Forez, notre entreprise bénéficie d'un environnement idéal et privilégié pour l'approvisionnement, la sélection et la transformation des champignons.\n\nLISTE DES INGREDIENTS \n- Cèpes * (15 %) (boletus edulis, pinicola et aereus) \n- Oignons * \n- carottes *, \n- Beurre * (lait), \n- Sel de Guérande, \n- Ail *, \n- herbe de Provence *,\n- Poivre *.\n* Ingrédients issus de l'agriculture biologique\n\n\n VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g\nValeur énergétique : 50 Kcal - 210 Kj\nGraisses : 2 g \n dont acides gras saturés : 1g\nGlucides hors fibres : 5.5 g \n dont sucres : 0.3g\nProtéines : 2.5g\nSel : 0.7g