Issu d'olives récoltées à pleine maturité et pressées le jour même, cette Huile d'olive bio vierge extra monovariétale (Koroneiki) se distingue par sa couleur vert doré et son goût harmonieux avec une acidité très faible. Il s'agit d'une huile d'olive extra vierge de haute qualité, provenant des terres ensoleillées de Crète.
Sa teinte dorée-verte et son arôme riche révèlent le caractère du jus d'olive frais, issu de la variété mono variétale Koroneiki. Avec un faible taux d'acidité, cette huile présente des caractéristiques organoleptiques remarquables.
Elle offre un goût fruité et riche, avec une légère note piquante en arrière-goût.
En plus de ses propriétés antioxydantes bénéfiques pour la santé humaine, elle s'accorde parfaitement avec les salades ainsi que les plats cuisinés.
Tableau nutritionnel pour l?huile d?olive vierge extra pour 100 g
Calories : 900 Kcal
Protéines : < 0,5 g
Lipides : 99,9 g
Glucides : 0 g
AG Saturés : 15,2 g
AG Mono-insaturés : 73,1 g
AG Poly-insaturés : 7,17 g
Bêta-Carotène : 210 µg
Vitamine E : 22,3 mg
15.75
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