La saucisse seche biotirou est faite uniquement avec des viandes fraiches nobles. Boyaux naturels ficelés à la main, elle est étuvée au feu de cheminée ce qui lui donne un goût boisé incomparable. Elle est sans colorant et SANS GLUTEN. Originaire du Tarn (Lacaune)
Saucisse seche Biotirou des Monts de Lacaune. Goûtez la différence et retrouvez le goût des salaisons d'antan
Ingrédients : viande de porc Bio (origine : France), sel de Guérande, lactose Bio,
dextrose Bio, sucre Bio, poivre Bio. Conservateur : Salpêtre. Ferments. Boyau naturel.
Caractéristiques du process de fabrication :
Etuvage naturel du produit au feu de cheminée.
Valeurs nutritionnelles :
339 Kcal pour (100 g) 1411 Kjoules pour (100g)
Lipides 26.3 %
Dont Acides gras saturés 9.5 g/100g
Glucides 1.1 %
Dont sucres 1.1 %
Protéines 24.7 %
Sel (NaCl) 3.48 %
Produit sujet à dessiccation : à conserver à une température inférieure à 18°C.
Conseils de conservation : stocker le produit dans un milieu sec, à l'abri du soleil.
5,40
EUR
