Les algues

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Non, les algues ne sont pas simplement là pour "décorer" les plages ! Ces véritables légumes de la mer sont aussi des mets de choix ! Et ne dites pas non, vous en dégustez déjà tous les jours sans même le savoir ! Vertes, brunes ou rouges, les algues sont un produit de la mer injustement méconnu. Riches en vitamines et minéraux, elles peuvent être cuisinées de nombreuses manières.

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