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Pois cassés BIO

  • Référence POIS CASSÉS B 42
Les pois cassés bio est un ingrédient de base d'une alimentation pour tous, le pois cassé appelé aussi pois sec a des propriétés nutritionnelles très intéressantes.
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Code barre 3760280880019
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Taille 1 kg
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Quantité
Prix
6.14 € TTC

15002377

Code barre
3760280880019
Poids brut
1,05
Taille
1 kg
Quantité par colis
8.0
15002376
Pois cassés 5kg
Taille : 5 kg
Quantité par colis : 1.0
26.69 € TTC
15002377
Pois cassés 1kg
Code barre : 3760280880019
Taille : 1 kg
Quantité par colis : 8.0
6.14 € TTC
15002378
Pois cassés 500g
Code barre : 3760280880187
Taille : 500 g
Quantité par colis : 8.0
3.68 € TTC

Les pois cassés bio est un ingrédient de base d'une alimentation pour tous, le pois cassé appelé aussi pois sec a des propriétés nutritionnelles très intéressantes.

Les pois cassés bio sont très faciles à accommoder en cuisine. On les apprécie notamment en purée mais également en potage et en gratin, des plats riches en protéines complètes.

Il est recommandé de cuire à couvert le pois cassé pendant 150 min, dans un grand volume d'eau et de ne saler qu'à mi-cuisson. D'autre part, pour qu'il soit plus digeste, on conseille d'observer un temps de trempage préalable à sa cuisson, d'environ deux heures, à faire suivre d'un égouttage soigneux.

Les pois cassés bio s'accommodent parfaitement d'épices diverses également pleines de vertus pour l'organisme comme le curcuma associé au poivre noir, ou encore le cumin comme on le fait en Inde.
Informations complémentaires
Origine
Vendée
Classe
BIO
Informations générales
Thème
Produit vrac gros conditionnement
Marque
BIOTERROIR
Description thématique
Nous vous proposons un large choix de produits secs en vrac et gros condionnement.
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