Farine de blé T65-500g(meule de pierre) bio de blés anciens moulu sur un Moulin Astrié. Origine Tarn
Farine de blé Type 65 issue de l'agriculture Biologique. Farine Blanche.
La Farine blanche de blés anciens T65 Bio a un tamisage plus poussé que les farines complète et demi-complète. Elle est donc moins riche d'un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.
Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :
Energie : 348 kcal / 1475 kJ
Matières grasses : 1,5 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 69 g
dont sucres : 1,8 g
Protéines : 12 g
Sel : 0,01 g
Fibres : 4,1 g
Informations allergènes :
Gluten, Traces possibles de soja, fruits à coques, sésame.
Conditionnement : 0.5kg
Origine : France
2,35
EUR
