1. Jurançon château Lapuyade
  2. Ce produit a été ajouté à notre catalogue le vendredi 21 novembre, 2008.

    Jurançon château Lapuyade
    [Btl 75 cl]

    Tarif :  9.90EUR

    Jurançon (Gros Manseng)
    Le vignoble :
    Il s’étend sur 7 hectares aux flancs d’un coteau pentu exposé plein sud.
    Enherbé naturellement, le vignoble offre durant la période hivernale un pâturage idéal pour les moutons.
    Dans le même souci de préserver l’environnement et d’harmonie avec la nature, le domaine pratiqua la lutte raisonnée pour se tourner enfin vers l’Agriculture Biologique dès 1999.

    Les vendanges et la vinification :
    Vendange manuelle par tries. Le moût est maintenu à basse température avant les fermentations. Puis élevage sur lies fines en cuve inox.
    Les cépages :
    100% Gros Manseng. Les Manseng sont des cépages spécifiques bien adapté aux conditions climatiques et géographiques du Jurançonnais.

    La dégustation :
    Vin typé du Jurancon alliant sucrosité et acidité tout naturellement. Belle expression du fruit, définition aromatique élégante, vin équilibré et frais. Style désaltérant et plaisant.

    L’harmonie mets/vin :
    Ouvrir ½ heure avant dégustation.
    A consommer de préférence entre 10 et 12°. Il accompagnera un repas de l’apéritif au dessert en passant par un saumon fumé, un poisson en sauce et le fromage des Pyrénées.
    Vin issu de raisin de l’Agriculture Biologique

    Contient des sulfites.
    12,5% vol.
    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

     



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